［飛利浦廚神料理機］之杯子蛋糕

«用三顆蛋配方»
雞蛋3顆
糖60g
融化奶油20g，香草精1／4茶匙
低筋麵粉60g































作法
1、利用廚神料理機開2速將全蛋和糖打至發白後，改1速打至，約需20分鐘
2、麵粉過篩，加熱奶油使其融化後再加入香草精
3、將麵粉拌入打發的全蛋，再取一小部分麵糊先跟奶油拌勻再倒回和全部麵糊拌勻。

4、預熱200/170 （約需15分）
進烤箱，上火降到190，烤16～17分

2016／9／8