skip to main |
skip to sidebar
小的6吋重乳酪蛋糕很剛好,因為這吃多會膩,小小的就夠了!老公也愛吃:D
自從38週醫生內診有開一指後,每天有機會就會盡量走動,然後也開始越來越神經質,很注意身體的任何不適是不是產兆,同時也很害怕,有人生小孩不怕的嗎?!真的很想卸貨了,恥骨常常都感到酸痛還有那種快散了的感覺,下午開始下半身也會開始水腫,儘管知道卸貨後其實更忙碌,這時期就是這麼矛盾!這週開始不煮晚餐,傍晚接回小杉,就和兩小一起去國小散步,通常他們玩他們的,我走我的,走三十到四十分鐘再回家!雖然沒煮正餐,但為了消耗2公斤裝的cream cheese(這種東西萬一真的生小孩,婆婆也不會使用這種材料),今天特地再做了重乳酪蛋糕,結果還剩六百多克,還是好多@@"今天12/30了,雖然媽媽害怕產痛,但希望妹妹能趕在12月出生,要不,一家五口,居然四個都在一月生日,未免也太無趣了吧,所以…………明天最後一天囉,妹妹你快出來吧,剛好奶奶也在我們家,後天元旦爸爸放假,一切都很妥當,都有人陪著我們呢,乖!聽話喔~~~~
媽媽體重增加1.3kg,寶寶3100g(+100g)今天內診,醫生說開一指,但胎頭還高,子宮頸還厚,要我多運動!真的也該多走動走動了,雖然滿容易累的!傍晚不準備晚餐,和杉去國小散步,很久沒帶孩子出來了,一起活動筋骨的感覺不錯!只是寒流來了,這幾天說是會降到十度,啊~~~在這樣冷的天確得刻意出門散步><"為了能趕快卸貨,得忍耐啊!!想到目前的體重也覺得有些恐怖了,好重了,跟第一胎差不多!但年紀可是比當年老了七歲,以現在的代謝要瘦下去,難度增加很多吧=="尤其昨天跟小朋友一起看flickr上的舊照片,看到一張八年前我還是小姐時的照片,好瘦喔那時,回不去了……………真的XD
前鎮子在一百種味道還吃到了焦糖蘋果乳酪塔,也很好吃!!!所以一樣用了藍莓乳酪塔的配方,但不放藍莓!另外煮了焦糖蘋果擺上面來試試!後來焦糖蘋果煮失敗,沒照相,煮焦了><"
這週增加一公斤,寶寶增加200g,目前約3000g感覺肚子好像在往下掉,可以準備媽媽包了。其實還有很多東西沒準備,迎接第三個孩子的到來整個很懶散,老公更是如此,連產檢都沒參予,整個很無感~~最近甜食吃不少,咖啡茶類一直都照喝,很勤勞的做吃的,常把自己搞得很累XD打掃方面我倒是真的不行,要彎腰動來動去的,太為難大肚婆了!還在考慮要不要母嬰同室
既第一次的豪華水果版之後,我有做過一次上面沒做任何裝飾的!楓還滿可以接受的,吃了三片有吧!杉不喜歡吃軟軟的藍莓,所以都沒吃!
奶油室溫放軟,厚片吐司切條狀,抹上奶油,沾上砂糖,送烤箱180度8-10分鐘就完成囉!自從用金牌吐司的配方,發現用麵包機全程作好吃起來也相當不錯,因此最近作吐司就全交給麵包機,不用再拿出來整形啦!
以前曾經用在來米粉做過港式蘿蔔糕,還滿好吃的!但港式需要備的料多,人懶做過幾次就沒再作了!最近很愛吃蘿蔔糕,炸的更愛,常跑去鹹酥雞攤是為了吃炸蘿蔔糕,哈!前鎮子在綠冰箱買到很單純的蘿蔔糕,卻好吃得很,吃得到真材實料的蘿蔔絲,可是就是貴....所以就想來自己做,順便用一下買了很久卻跟它很不熟的小太陽調理機XD
說是要做,其實也拖延了好幾個禮拜,因為不知上哪買在來米後來在家附近超市看到,買回家又放了好幾天才來做
參考食譜來自Carol家我對塔和派的印象一直都是很甜以及容易膩,找到這食譜是有加起司粉的,很想試試!果然一試就愛上了,我尤其喜歡帶有鹹味的塔皮,單獨用來做餅乾應該也會很不錯!
今日的主婦趴伴在我家,成員是很久不見的Teresa,還有很賢慧常會分享自製美食給我的Susan,還有J嫂!這次主教是Susan~
早11月底的時候就想著是否該把聖誕樹搬出來,以免我萬一提早生了,兩位孩子就和今年的聖誕佈置無緣了!但是,人又有點給他懶懶的!!!!拖了好幾天,哈~~~~~
愛吃草莓的Sammy,最近只看到草莓就念著要採草莓,所以老媽我還是頭一次這樣積極的在關注草莓季,一查正好有得採了,雖然還不到盛產季節,依然還是帶孩子們去了!!
不過週六哥哥學要運動會,結束後就回台北婆家待到隔日中午,周日下午才來採草莓,結果被採得差不多了,剩下的都是小又不漂亮的!一斤還300元><"
這其實是我第三次煎餃子囉!第一次用Le creuset 26cm的壽喜燒鍋結果餃子皮底部都沾黏在鍋子上了,完全失敗><"
寶寶體重:2600g左右(+400g)
媽媽體重:兩周增加兩公斤
可怕的體重!!!!最近的胃像是無底洞一樣,一直吃.....
也許是因為心情上有些躁鬱,所以老喜歡吃甜的,尤其是巧克力!!
產前的躁鬱....憂心著孩子出生後會忙不過來,老公到目前一直沒有太主動幫忙帶其他兩個孩子,這第三個孩子,產檢都是我自己去的,他完全沒有關注!每次產檢前總會告知他,但他也總不會記住,下班回家像是沒這回事一樣,完全不會問!心思過度沉迷在他沉迷的老相機裡!!!寫著寫著....又要開始憂鬱了!!!
昨天看flickr照片,杉看到這肉,要媽媽再做給他吃!肉的調味很簡單,鹽巴加上黑胡椒,醃15分鐘,不用下油就可以開始煎,有皮的那面先小火慢煎12~15分鐘,再換面煎熟就好,煎得時候我放了重重的鑄鐵鍋壓在肉上,目的是讓肉排的整個面都能均勻的受熱!
小孩的成長總是很快的,不用多久....底下的椅子就用不到了!然後,我們就這麼被追老了!!!
20cm lc鍋開煮囉!!
今天寫完功課,老大喊無聊!無聊就來做麵條唄~~製麵機早幾天前就挖出來等著要用了!
雖然廚房已經有點擠,快找不到位置擺放美美的鍋,但我還是買了!收到時,不是我想像中的粉淺紫,是還要再深的芋紫色,但也不至於太深,還是很美!!
負責洗碗的老公,拖太晚,碗槽無法洗菜,所以全是醃菜!
周日才包過水餃周二早上杉一起床就跟媽媽說晚上要再吃水餃這次兄妹倆開始包奇怪的形狀
我的體重+1.0kg(2週)
寶寶體重約2200g
這兩周我的胃口依然不錯,很容易餓!
但晚餐過後若再餓有控制不吃,體重比上兩周增加少一點,可是還是很多XD
目前總共胖9公斤了
還有七八週,開始想卸貨了,肚子真得好笨重,越來越懶得走路了@@
九月份買的Canon selphy cp900經過一個多月的時間,雖不到每天用,但偶爾想到就和孩子們一起來寫/畫相片記錄尤其小一的哥哥,剛學過注音,是個很好的練習機會,雖然不外就是幾個字,大部分還是畫畫比較多!
跟朋友借了一台鬆餅機來玩,這次是長條型的喔!!
<~蕃茄牛肉麵~最近真的很愛煮,而且肉類方面有點買太多以往我們家若自己煮,肉類大概就只用來燉湯,而且多半用雞骨燉,因為肉沒人要吃!
早餐...肉醬斜管麵配四季豆 擺盤還差強人意,用軟體弄一弄就變得有特色啦,哈哈XD再切五種水果配著吃又是健康的一餐啦~~~
周四早餐....
進入七個月後,開始要兩週產檢一次!今天帶著發燒的杉一起前往體重兩週增加了1.4kg...天啊!!最近很愛煮,也很愛做吐司....孩子吃得不錯,媽媽我也是!醫生還提到甜柿糖分高,不宜多吃...這我愛吃,最近的水果幾乎都有甜柿。外加天氣也冷了,有感覺食慾比較好,容易肚子餓!嗚....我要開始控制一下飲食了!><"肚子裡的胎兒,應該是30週,超音波量起來有32週的大小,媽媽我甜的要少吃了XD其餘的糖尿,B肝檢查都正常!!體重方面,比較了三胎的紀錄,怎麼我懷杉的時候體重輕很多耶,同週數,確比現在輕了3公斤,所以若體重不控制,等我坐完月子又要更肥了吧@@"
杉很喜歡吃蓮藕,前幾天一踏進綠冰箱店裡,就一直要我買蓮藕!
這一週來,因為老大一直發燒,所以我買了雞肉燉湯,冷凍庫幾乎都是雞肉。
好像沒見過蓮藕雞肉湯,都是蓮藕排骨湯-這也是我唯一會作跟蓮藕相關的料理!
找到蓮藕和雞肉的搭配,就是蓮藕燒雞!
今天初次試作,覺得沒有太對味,也許是我調味的不夠好吧!
蓮藕還是好吃,但肉吃起來還好....
哥哥才結束反覆發燒,今天接妹妹回家,發現換妹妹燒了,昨天才帶妹妹去看結膜炎,今天又發燒!媽媽我...晚上又得開始睡不好了=="
~買了這個還算很新的二手鍋~
用了一陣子staub鍋,覺得鑄鐵鍋雖重,可是好用又美觀!
對有著美麗外表的鍋碗瓢盆向來沒抵抗力的我,完全可以屏除鑄鐵鍋太重的這缺點XD
參考食譜自:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!N7i9PDeTHhlQTr8ys9oJXr4hBQ--/article?mid=10436
切好的麵條再稍微拉一拉!
煮來吃就像刀削麵,要改進一下,切細一點,太有嚼勁,老公不愛,他牙齒不好,哈XD
這麵條很適合跟孩˙一起玩喔!
尤其快滿五歲的杉,很愛摸麵粉,這個就必須有很多麵粉,他一定愛!
今日早餐:蛤蠣快比麵多的奶油白醬斜管麵配上當季的甜柿甜柿是朋友送的,採用秀明農法的喔!!!蛤蠣是昨日去南寮採買的其中一樣!好幾年沒跟老公這樣一起採買食材了,以前老大剛出生的那一兩年,我們周末常一起到柑仔店買東西,而且每天早上老公都會煮好剛好夠早餐和中午吃的菜給我!
好難得今晚老公下廚啦!好久沒這樣坐著等吃就好,把拔炒了下飯的大蟹腳,幫小朋友剝蟹肉,跟以前不一樣,我以前只要等著吃剝好的蟹肉就好,現在………我順位排第三個,還是自己剝比較快!然後發現當媽了,手勁變大很多,自己剝跟本沒什麼問題,哈XD
除了蟹腳,還有海菜味增湯,炒地瓜葉以及門口自己種的皇宮菜!!
忘了拍照,只想著趕快吃....
太久沒吃了啦,上一次這樣吃是孩子沒出生之前,年代久遠阿.....
好吃好吃,可愛的杉吃完還偷跑到我耳邊說:馬麻,下次可不可以再叫把拔煮給我們吃!
ㄎㄎㄎ....
用中種法作的土司來做
作法參考:來自莎莎醬
回程時才發現九份元來離猴硐很近
那當然要順便去探一下囉!!
猴硐貓村真的到處都是貓耶!在麵店吃東西時,就有幾隻跑出來叼遊客掉地上的食物店家也有賣貓飼貓罐頭供遊客餵食貓咪孩子們看到也想買來餵...ㄜ...我們家的奶茶貓都沒吃這麼好了,而且平常孩子也沒那麼愛餵奶茶貓吃東西,怎麼?!外面的貓比較新奇喔@@
我參考了配方http://janey1566.pixnet.net/blog/post/164683131稍微整理一下食譜材料: 中種: 高筋200G+ 水130CC +1/2t 酵母主麵團: 以上中種一份+ 高筋100g+糖25g+鹽4g 奶油50g(預先軟化)做法:1.先將中種所有材料放到麵包機裡攪打約15分鐘2. 打完先放在麵包機裡勿取出 放置約1小時(也可以用塑膠袋綁緊 放到冰箱隔天做)3. 取出冰箱的中種回溫後,中種+主麵糰所有材料 但奶油除外 一樣麵包機攪打大約5分鐘後放入軟化的奶油,整個行程約 15分鐘4.取出麵團後 分割滾圓3等份 每一等份需桿捲2次後放入土司模5.精工麵包機程式16,中溫(約40度)發酵到麵糰約8-9分大時(約90~100分鐘),續用麵包機程式17,中溫烘焙40分鐘取出放涼。
早上老公去賣他的相機,拖到中午才出發,到達猴硐已經兩點,肚子超餓!!
冰箱有甚麼就弄甚麼!!
重點是...雞湯要給孩子喝!!
以前曾經試過低溫發酵的方法,不過時日久遠....
本週來試試中種的低溫發酵
其實我主要是想寫18cm staub鍋直接做這道絲瓜蛤蠣,完全不用加水,煮好直接用美美的鍋上菜!絲瓜湯鮮甜的美味,讓煮婦的心情好美麗!!
(我已經開始在物色新鍋了,20跟22cm....)
兒子周一放學回家後發現他在發高燒呢 應該是昨日去猴硐,天氣陰冷,風又大,結果感冒了! 然後就這樣反覆發高燒到今日周四,還沒退!! 昨天早上老公還特地請假帶兒子去大醫院再看一次(不放心去看過的小診所) 這次都燒到40點多度,媽媽我晚上因為擔心,常常爬起來查看,所以睡不好! 去大醫院聽醫生解說,醫生說燒倒是還好,要注意的是燒退後的精神狀態,若試吃得下,精神還可以就別擔心!!聽完之後,晚上我就好睡多了><" 這幾日就是煮雞湯,煮粥給孩子吃,再來就是玩一下土司~
今天的家庭日孩子玩得很開心玩了很多,吃了很多零食!很多著名的美食也都吃到了Cama cafe,豆酥朋的泡芙...這兩家我比較有印象
Cama cafe的特調咖啡很好喝下午喝了一杯,現在孕婦睡不著@@
豆酥朋的泡芙...恩~~~還不賴!!!
終於煮掉剩下的南瓜了
今天作台式的,洋蔥和南瓜丁炒軟(可用奶油較香)
團購來的"好煮藝"義大利肉醬包
配上昨天做的香蒜法國麵包
其實吃不完
18cm的Staub小圓鍋,很適合1~2人用!
以後小寶寶要吃副食品,燉粥之類的...這鍋會很有用,可以把食物燉很爛,讚!!
黑色內鍋很好刷洗,不像白琺瑯容易被食物上色,唯一缺點就是黑色內鍋較不易顯得食物的好吃!!白色內鍋比較亮~~~~~
今天很認真的拿出單眼來拍照(它被我冷落很久了,尤其有了GRD4之後),發現格子布搭手鉤蕾絲真美耶!!!拿來做靠枕的新裝一定很美麗喔!!!
這幾天突然好想吃蒜泥奶油抹醬!
為此....我嚐試來做法國吐司
麵包方面,其實一直很少常是新配方,多半就是麵包機提供的pizza,吐司,餐包,這三種麵糰加上各種不同的配料來做變化!!!
隔了五週,我的體重增加1.5kg,很標準的每週0.3kg!寶寶體重1400g,大小一切正常,胎位正常!除了例常檢查外,今天有做妊塵糖尿病的檢茶查前兩胎沒做,所以是第一次喝糖水,果然很甜@@另外還要驗B肝最近天冷了,很容易就處於快抽筋的狀態,該來多補充鈣了!也許也因為我喝咖啡,就忘了喝水,水喝太少?!
我們家舊沙發(超過十年)泡棉凹陷好久了看了好一陣子的沙發,雖然沒看過很多家,但找到機會就會逛一下!看過之後,覺得實木的沙發大同小異,肯尼柚木在木頭上的用料比較實在
這位小朋友在當老闆賣甜甜圈
10/11(五)家裡兩位小朋友照常上學去
和請假的老公很難得的有機會可以約會一下
中午去南寮海產市場二樓的謝太太吃中餐
這家人看起來滿多的
簡單點了三菜一湯
住過匈牙利的Jennifer煮了這道道地匈牙利海鮮燉飯現場看了示範,覺得不難耶!一鍋就可以吃到很多食材,比煮中式料理方便多了!
覺得自己好幸運,和一位弄吃的很厲害的朋友住得很近!!!常常可以吃到出自他手的健康食品,太幸福了啦!
紫米,糙米,白米熬成高麗菜粥孩子很愛吃的蓮藕排骨湯,由於杉杉,愛吃蓮藕也愛啃肉!!!
前天第一次做章魚燒,備的料實在太多了~~
通常我在週末假日不太弄吃的,幾乎都外食
但這周天氣不好,就去KTV唱唱歌,然後就回家
早上蹲廁所的時候,一隻狗就在門口這麼默默地盯著我!!其實不只這時候,時常自己的一舉一動都在他的監視之下~~~
我的一人午餐--章魚燒準備食材弄了好久,高麗菜要切碎,章魚腳川燙後要泡冰水再切小丁....