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星期三, 11月 27, 2013

簡單煎雞腿排

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昨天看flickr照片,杉看到這肉,要媽媽再做給他吃!
肉的調味很簡單,鹽巴加上黑胡椒,醃15分鐘,不用下油就可以開始煎,有皮的那面先小火慢煎12~15分鐘,再換面煎熟就好,煎得時候我放了重重的鑄鐵鍋壓在肉上,目的是讓肉排的整個面都能均勻的受熱!

早安,4y10m小女生刷牙中

早安, 4y10m的小女生刷牙中
小孩的成長總是很快的,不用多久....底下的椅子就用不到了!
然後,我們就這麼被追老了!!!