香雞城~記憶中的美味

今天上小乖的部落格逛逛，有了驚人的發現！

啥米？！原來還有香雞城的存在啊？？

記得小時候不愛吃麥當勞，只喜歡吃香雞城的蕃薯塊哩～

有印象很深刻的手扒雞；

每回大人買回來，塑膠手套發ㄧ發，就開始狂扒雞肉狂吃的記憶浮現腦海。
令人懷念阿～～

只是忘了是什麼時候，香雞城便消失不再了？！

國中嗎？高中嗎？？

算。了。～

記憶力差，想不起來=.="



Anyway～記不起來不是重點，

知道還有香雞城的存在才是重要。

哪一天路過桃園後火車站，ㄧ定要進去回味一下！

甦醒中的相機

上次回嘉義又發現的新東西～～相機腳架
我可以很肯定，我個性上的懶散絕對是遺傳自母親，糟～～
連自己買了腳架也給忘記，無言吶～
幸虧我深知其習性，每次回家也養成了東翻西翻的習慣，否則這腳架還要躺多久呢？
拿回來，架上送檢修回來的相機，感覺挺帥的耶～
但，這腳架塊頭不小，放體重機上量，有2.2公斤重，挖勒～～
有哪個女孩子真會帶這個出門拍照啊？？

說也奇怪，今天拍這張相片的時候，居然也開始挑剔起來？！
拍了覺得不夠清楚，再拍～
無奈手老是抖的厲害（有肩頸痠痛的毛病），
最後，還是只能選一張在我的標準中，還能看的照片。
嘆～～
高手們拍出來的漂亮相片看太多了，
反觀自己拍出來的東西，便開始覺得醜～
但，是要有這樣的挑剔，才能拍出好作品；
也因為有這樣想法，所以才激起自己學攝影的意念吧！


話說昨天....
送檢修的相機回到我手中了～
兩台相機加兩顆鏡頭，花了一千八百元，遠遠低於我當初的預估～
因為這樣，所以雖然是花了銀子，卻是ㄧ點也不痛心，心裡還直呼「好便宜呀！」
收到相機後，興沖沖地奔出門去買底片。
ㄟ兜....底片感光度200ㄧ捲要８５元喔？！好貴～～
ㄧ路走回家時，腦袋全在算計著往後可能會花多少錢在底片和沖洗費上，
腦裡漂浮了許多「＄＄＄」，心裡也跟著吶喊著「痛痛痛」～
然而，到了家，見到相機，這一切又全拋諸腦後，玩了再說吧！

光是裝個底片，還得小小研究ㄧ下～
終於，相機背蓋彈開，也彈出了一張小卡片。



雖然上面寫的是注意事項，彈出來的方式卻像是在說「歡迎使用」。呵～
這個驚喜來的突然，ㄧ直以為裡面原本有裝過底片的，誰知道...
原來它連底片室都沒被打開過呀！哇...真是撿到寶囉～
接下來的ㄧ整天，全耗在說明書和相機中...
操作沒問題，但，要怎麼拍？
上google搜尋，大家都只討論DSLR，傳統相機的資訊少的可憐；
頓時，有種無助的感覺...＠＠
雖然如此，倒也學了一些東西～
例如手動對焦和自動對焦的差別和好壞.....
我想，我得去敗一些書回來看了？！


再話說前天....
陪lailee回台北考預官，巧合的...
他哥也買了一台Nikon coolpix 8400。
厚厚的ㄧ本說明書，寫滿了複雜的操作，Nikon D70也逃不了是那樣吧？！
更巧的是.....
他們也想去爬爬山，「哇哈哈～」我心底在竊笑，這下你逃不了了吧？！lailee！
只要是大哥起意，lailee就拒絕不了ㄧ定會去。
哇哈哈哈～～以後想去爬山和拍照已經有理想人選出現啦！Oh!ya~~

Baby Kids blog

眼看我的pLog分類越來越雜亂，突然有再申請幾個新的部落格板面的念頭，不過想想我這種丟三落四的迷糊個性，最後多半還是會搞的亂七八糟吧？！所以最後只選擇將姪兒成長的紀錄擺在別的地方了！這個分類不會和別的分類有牽扯，移到新的部落格最適合不過了！而其實，最初引發我想使用新部落格的念頭，是讀了Mark的pLog 的網誌群大串連ㄧ文。內容提及很多的網誌社群，其中就包括了Baby-Kids，ㄧ進去便被漂亮的模板給吸引住，當下就決定用它來放姪兒們的成長日誌。選了可魯的版面，挺可愛的～

【香草生活】冷冷的冬天，暖暖的香草浴

種香草有ㄧ段時間了，由於本身就喜歡泡澡，因此試過的香草浴不少。包括薄荷、玫瑰天竺葵、檸檬香茅、檸檬香蜂草、迷迭香、百里香、薰衣草、茶樹、檸檬桉、 藍桉....等等。首先要注意的是，冬天絕對不要使用薄荷；雖然泡在熱水裡，薄荷清涼的味道聞起來挺舒服的，但起身後，全身卻也會跟著涼起來，所以，薄荷 只適合在夏天使用（特別適合早上用來提神）。除了薄荷以外，其他倒是沒什麼不妥。但事實上，放新鮮的香草必須要放大量才能在泡澡的同時可以聞的到香味，所 以實際上還是直接滴精油效果比較好一點；畢竟，光用熱水是無法讓香草的香味完全釋放出來呀！
當然，如果不怕麻煩的話，可將香草先以熱水先煮過，再倒入浴盆。
我曾經將茶樹煮過，發現會浮出ㄧ層油來，不曉得是不是所謂的精油？！
但，終究是懶人一個，只煮過那麼幾次，便就此罷手，改為使用精油＠＠
但不管是新鮮香草還是精油，能在冬天泡個香噴噴的澡就感覺幸福呀。

沉睡中的相機

這 兩台單眼相機，自９１年購入後，便ㄧ直被塵封在櫃子裡(是的，是ㄧ般櫃子，非防潮箱)。那是在９１年的某天，我親愛的母親在某各地方巧遇多年前於攝影協 會認識的朋友，大概是興奮的過了頭，又或者是在那位朋友的勸敗下，砸下了ㄧ筆錢，ㄧ口氣買了兩各鏡頭加兩個相機。記得那時的我，正沉迷於做餅乾麵包之類的 東西，對於相機，ㄧ點興趣也沒有。依稀記得，母親的那位友人密集的出現在我家，還帶了他拍的照片，其中一張蓮花的照片我印象倒是滿深刻的，是挺漂亮滴；他 還嚐了我做的巧克力餅乾，直誇說跟外面賣的ㄧ樣好吃，哈哈哈....這種被誇讚的事，我可忘不了。



那 位友人有ㄧ次還好意敎我使用那台半自動的Nikon F90X，可惜我當時對拍照這檔事壓根ㄧ點興趣也沒有，所以表面上我很認真的聽講，可心裡卻還想著＂再過１０分鐘，我的戚楓蛋糕就烤好了之類的事＂；叔 叔，跟你說聲對不起，辜負你的好意了=.=。不過說也奇怪，那位叔叔過沒幾天就不再出現了，而這兩台相機，也就這樣子開始了它們住在櫃子裡的生活。那你ㄧ 定想問，我媽怎麼不用？哎呀！我媽就是這樣，很敗家滴，想什麼就買什麼，但買了不一定會用，簡單說，就是買＂爽＂的啦！
ㄧ年過後，我提起了想買數 位相機的事，她說，你喜歡拍，那兩台單眼相機你拿去好了；阿咧...，我只是想隨便拍拍，殺雞焉用牛刀，那兩台太沉重了啦！媽又說：「你拿去就是了嘛！反 正沒有人會用啦！」我心裡的OS：「你也不會用，那你當初幹麻買阿？切～」。算了算了，我還是拿走好了，也許哪天我會真的想學著用。
時間飛快，兩 年又過去了，２００４年的尾巴，很幸運的接觸到blog，因此有許多機會可欣賞到高手們拍出來的照片，像是duncan、飛小魚、CGS、...等的部落 閣都可以見到大家用心拍出來的照片。看了ㄧ段時間，讓我突然想起＂我也是有單眼相機的人呀＂，不拿來用，不是很可惜嗎？
像是挖寶一樣，把兩台相機 給挖出來，不過，可想而知，鏡頭全镸霉了，嘖嘖嘖...怎會如此報贂天物，兩台完全沒用過的全新相機居然被搞到如此下場。上 google查ㄧ查，才知道原來這東西還是要放防潮相比較好呀！這下子，想學會如何用之前，還得先除霉才行，另外還得在買個防潮箱，還需要軟片....， 應該還有很多我想不到的東西需要買吧？！心裡盤算著，這可需要不少錢呀，這下又讓我顯得躊躇不前了！還是變賣了，去買數位單眼相機？這樣可以省下底片和沖 洗費？可是又有人說，傳統相機拍出來的才漂亮？
唉！什麼都不懂疑問就是這麼多！過幾天再想想吧～
可憐的相機，你們再多躺個幾天吧！

迷糊阿

2005年的第一個禮拜過去

迷糊的我，就忘了繳汽車罰單，九佰變成壹仟八佰元。

失敗！失敗！失敗！



不行！這種事絕不能再發生！

雖然是芝麻小事，這是我對自己２００５年的期許！

好久不見！My Dear FRIEND~

中午，終於再回到嘉義，車還未停好，就見阿瑪滿臉笑容地站在後門迎接我們。回家，有ㄧ種充滿安全感的幸福，這種感覺，遠在他鄉的遊子一定能體會。ㄧ停好車，和阿瑪寒喧後，lailee便ㄧ直垂涎著嘉義的美食－雞肉飯；不過，這裡有種食物讓他更著魔，那就是麵線。在新竹一直找不到好吃麵線來滿足口慾的他，只要ㄧ到嘉義或是回到他家－台北，就會一直忍不住想狂吃麵線。所以在吃＂正餐＂雞肉飯之前，他得先吃個＂開胃菜＂麵線。早餐沒吃，我肚子也餓的很，忍不住也＂先＂吃了一碗麵線，吃完，再到噴水雞肉飯吃正餐。兩個大胃王吃完，雙雙因為肚子太撐而昏昏欲睡；不過，肚子撐是撐，回到家還是繼續吃阿瑪削好的鳳梨和草莓，最後，lailee終於敵不過周公的招喚和他出遊去了。

已經和朋友約好的我，雖然睡意濃厚，還是得打起精神；因為已經好久沒見到阿芬，也好久沒見到閎閎了。第一次見到閎閎還是他出生沒多久的時候，沒想到這次再見，竟已過了將近一年的時間，現在總算是體驗到以前大人常感歎的這句話：都被小孩的長大速度給追老了。到達阿芬家，見到了可愛的閎閎，雖是第二次見他，卻也不那麼陌生，因平日也看了不少阿芬為寶貝拍的照片。真正接觸後，不得不在＂可愛＂的前面再加上一個＂很＂字，真是太～～～可愛了(請學周星馳)！尤其是他爸比抱他時，覺得他好小ㄧ個，好可愛！再回嘉義前，原本打算帶相機來拍的，但患了少年癡呆給他忘記了，嘖嘖嘖～～可惜阿可惜！否則這篇日記應該是要放上我跟閎閎可愛的合照才是。

就這樣邊看閎閎照片邊聊天，實在很愉快！臨走前，千芬的媽媽很熱情的邀我吃湯圓，雖然我實在是很飽，不過柪不過千芬媽媽的好意還是硬撐吃下去，但是真的很好吃，芋圓好Q，甜度也剛好捏！～最後，我帶著飽飽的肚子，滿心愉快地和他們告別啦！～


回到家，lailee還在呼呼大睡，這時，我才有機會和媽獨處，雖然我們親子間的對話並不多，但，可以看到對方就覺得很溫暖吧！
話不多，但我們最喜歡ㄧ起去敗家，所以去逛了一趟大賣場；就像這樣，ㄧ起去做ㄧ件事也覺得很快樂。回來時，lailee也醒了在看電視；說到電視，也可以說是回家後ㄧ個很好的娛樂，因為在新竹我們根本沒電視呢！接下來，我們再繼續吃吃喝喝看電視，很輕鬆很滿足地過完了這一天。

【香草生活】迷迭香餅乾

2004年的最後ㄧ天~
雖然並沒安排什麼特別的節目來迎接即將到來的2005年，但還是挺高興的，因為明天要回家囉！距上次回家已經是ㄧ個月前 了，日子看來是挺久的，可是大概平 日閒閒沒事，感覺起來好像沒那麼久嘛。碰巧好朋友的兒子要生日囉，實在想不到送什麼，不如就親手來做個餅乾吧！下午駕著我的小摩出門，真的強烈感受到天氣 的寒冷，雙手竟像是失去知覺般地難以操作，為了安全也只好忍受著寒風刺骨慢慢騎了！終於去到了超市，不過，慘～居然沒賣無鹽奶油！阿～～～(內心在慘 叫)。

不 行，絕不能輕言放棄，終於我腦袋裡的mingyo天使擊敗了惡魔，所以我駕著小摩又來到了較遠的頂好。呼呼....好冷，趕快進去。快速走到乳製品區，我 的臉上出現了三條線，tell me why?為什麼只賣有鹽的啦！這下該怎麼辦？惡魔說：「那就買有鹽奶油就好了啦，這麼冷的天氣，難不成你還想跑到大潤發喔？！要20分鐘ㄟ？！我看還沒 到，你的手指就凍成冰塊掉下來啦！」那？那天使呢？天使說什麼？天使發著抖說：「好冷！就買有鹽奶油，那個鹽應該不會太多，不會變鹹餅乾的；而且，有少許 鹽，會讓餅乾更好吃也說不一定，可以試試看呀！」我：「好吧！」。
回到家，開始準備材料囉！


材料：

ㄧ、低筋麵粉　　　３５０克

二、奶油　　　　　２５０克

三、雞蛋　　　　　一個

四、糖粉或細砂糖　１５０克

五、迷迭香　　　　２０克(量可隨個人喜好增減)


步驟：

ㄧ、奶油和糖粉混合，用打蛋器打至微發(顏色略微變白即可)

二、加入雞蛋，攪拌均勻至糊狀

三、混入過篩的麵粉，仔細拌勻至不沾手為原則；若會沾手，再加入麵粉。

四、加入迷迭香，混均勻。

五、將麵糰整形成長方條狀(想要圓形餅乾就整成圓形)，包上保鮮膜放置冰箱，等麵糰硬了就可以拿出來切片，每片厚度約0.5公分。

六、烤箱190度，烤１５分鐘，就完成囉！


當中使用的迷迭香是mingyo自己種植的新鮮葉片。新鮮迷迭香的香氣和乾燥後的味道不太一樣，新鮮葉片味道濃郁，做出來的餅乾很香；而且就算是經烤箱烤過，葉片顏色仍然是呈現綠色而不似市面上所販售的乾燥葉片是褐色的呦～



香噴噴的迷迭香餅乾來囉～




下午五點多，我已經將做好的麵團送進冰箱了，後來臨時又和lailee在新豐工作的媽媽相約吃飯，吃完回來，已經是晚上十點了。所以最後烤完兩趟的餅乾，時間已經是十ㄧ點；雖然有ㄧ陣子沒做這個餅乾，作出來的樣子倒是還挺不錯的，有滿滿的迷迭香，料好實在，色香味俱全！
最重要的是，還必須要有........(有什麼？)

有心。

作料理，只要真心注入，便會好吃。

哈哈哈哈.....(瞧妳得意的勒，誰說你做的餅乾好吃來著？！)。