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星期四, 1月 13, 2005

沉睡中的相機


Posted by Hello
這 兩台單眼相機,自91年購入後,便ㄧ直被塵封在櫃子裡(是的,是ㄧ般櫃子,非防潮箱)。那是在91年的某天,我親愛的母親在某各地方巧遇多年前於攝影協 會認識的朋友,大概是興奮的過了頭,又或者是在那位朋友的勸敗下,砸下了ㄧ筆錢,ㄧ口氣買了兩各鏡頭加兩個相機。記得那時的我,正沉迷於做餅乾麵包之類的 東西,對於相機,ㄧ點興趣也沒有。依稀記得,母親的那位友人密集的出現在我家,還帶了他拍的照片,其中一張蓮花的照片我印象倒是滿深刻的,是挺漂亮滴;他 還嚐了我做的巧克力餅乾,直誇說跟外面賣的ㄧ樣好吃,哈哈哈....這種被誇讚的事,我可忘不了。


Posted by Hello
那 位友人有ㄧ次還好意敎我使用那台半自動的Nikon F90X,可惜我當時對拍照這檔事壓根ㄧ點興趣也沒有,所以表面上我很認真的聽講,可心裡卻還想著"再過10分鐘,我的戚楓蛋糕就烤好了之類的事";叔 叔,跟你說聲對不起,辜負你的好意了=.=。不過說也奇怪,那位叔叔過沒幾天就不再出現了,而這兩台相機,也就這樣子開始了它們住在櫃子裡的生活。那你ㄧ 定想問,我媽怎麼不用?哎呀!我媽就是這樣,很敗家滴,想什麼就買什麼,但買了不一定會用,簡單說,就是買"爽"的啦!
ㄧ年過後,我提起了想買數 位相機的事,她說,你喜歡拍,那兩台單眼相機你拿去好了;阿咧...,我只是想隨便拍拍,殺雞焉用牛刀,那兩台太沉重了啦!媽又說:「你拿去就是了嘛!反 正沒有人會用啦!」我心裡的OS:「你也不會用,那你當初幹麻買阿?切~」。算了算了,我還是拿走好了,也許哪天我會真的想學著用。
時間飛快,兩 年又過去了,2004年的尾巴,很幸運的接觸到blog,因此有許多機會可欣賞到高手們拍出來的照片,像是duncan、飛小魚、CGS、...等的部落 閣都可以見到大家用心拍出來的照片。看了ㄧ段時間,讓我突然想起"我也是有單眼相機的人呀",不拿來用,不是很可惜嗎?
像是挖寶一樣,把兩台相機 給挖出來,不過,可想而知,鏡頭全镸霉了,嘖嘖嘖...怎會如此報贂天物,兩台完全沒用過的全新相機居然被搞到如此下場。上 google查ㄧ查,才知道原來這東西還是要放防潮相比較好呀!這下子,想學會如何用之前,還得先除霉才行,另外還得在買個防潮箱,還需要軟片...., 應該還有很多我想不到的東西需要買吧?!心裡盤算著,這可需要不少錢呀,這下又讓我顯得躊躇不前了!還是變賣了,去買數位單眼相機?這樣可以省下底片和沖 洗費?可是又有人說,傳統相機拍出來的才漂亮?
唉!什麼都不懂疑問就是這麼多!過幾天再想想吧~
可憐的相機,你們再多躺個幾天吧!

星期一, 1月 10, 2005

迷糊阿

2005年的第一個禮拜過去

迷糊的我,就忘了繳汽車罰單,九佰變成壹仟八佰元。

失敗!失敗!失敗!



不行!這種事絕不能再發生!

雖然是芝麻小事,這是我對自己2005年的期許!

星期六, 1月 01, 2005

好久不見!My Dear FRIEND~

中午,終於再回到嘉義,車還未停好,就見阿瑪滿臉笑容地站在後門迎接我們。回家,有ㄧ種充滿安全感的幸福,這種感覺,遠在他鄉的遊子一定能體會。ㄧ停好車,和阿瑪寒喧後,lailee便ㄧ直垂涎著嘉義的美食-雞肉飯;不過,這裡有種食物讓他更著魔,那就是麵線。在新竹一直找不到好吃麵線來滿足口慾的他,只要ㄧ到嘉義或是回到他家-台北,就會一直忍不住想狂吃麵線。所以在吃"正餐"雞肉飯之前,他得先吃個"開胃菜"麵線。早餐沒吃,我肚子也餓的很,忍不住也"先"吃了一碗麵線,吃完,再到噴水雞肉飯吃正餐。兩個大胃王吃完,雙雙因為肚子太撐而昏昏欲睡;不過,肚子撐是撐,回到家還是繼續吃阿瑪削好的鳳梨和草莓,最後,lailee終於敵不過周公的招喚和他出遊去了。

已經和朋友約好的我,雖然睡意濃厚,還是得打起精神;因為已經好久沒見到阿芬,也好久沒見到閎閎了。第一次見到閎閎還是他出生沒多久的時候,沒想到這次再見,竟已過了將近一年的時間,現在總算是體驗到以前大人常感歎的這句話:都被小孩的長大速度給追老了。到達阿芬家,見到了可愛的閎閎,雖是第二次見他,卻也不那麼陌生,因平日也看了不少阿芬為寶貝拍的照片。真正接觸後,不得不在"可愛"的前面再加上一個"很"字,真是太~~~可愛了(請學周星馳)!尤其是他爸比抱他時,覺得他好小ㄧ個,好可愛!再回嘉義前,原本打算帶相機來拍的,但患了少年癡呆給他忘記了,嘖嘖嘖~~可惜阿可惜!否則這篇日記應該是要放上我跟閎閎可愛的合照才是。

就這樣邊看閎閎照片邊聊天,實在很愉快!臨走前,千芬的媽媽很熱情的邀我吃湯圓,雖然我實在是很飽,不過柪不過千芬媽媽的好意還是硬撐吃下去,但是真的很好吃,芋圓好Q,甜度也剛好捏!~最後,我帶著飽飽的肚子,滿心愉快地和他們告別啦!~


回到家,lailee還在呼呼大睡,這時,我才有機會和媽獨處,雖然我們親子間的對話並不多,但,可以看到對方就覺得很溫暖吧!
話不多,但我們最喜歡ㄧ起去敗家,所以去逛了一趟大賣場;就像這樣,ㄧ起去做ㄧ件事也覺得很快樂。回來時,lailee也醒了在看電視;說到電視,也可以說是回家後ㄧ個很好的娛樂,因為在新竹我們根本沒電視呢!接下來,我們再繼續吃吃喝喝看電視,很輕鬆很滿足地過完了這一天。

【香草生活】迷迭香餅乾

2004年的最後ㄧ天~
雖然並沒安排什麼特別的節目來迎接即將到來的2005年,但還是挺高興的,因為明天要回家囉!距上次回家已經是ㄧ個月前 了,日子看來是挺久的,可是大概平 日閒閒沒事,感覺起來好像沒那麼久嘛。碰巧好朋友的兒子要生日囉,實在想不到送什麼,不如就親手來做個餅乾吧!下午駕著我的小摩出門,真的強烈感受到天氣 的寒冷,雙手竟像是失去知覺般地難以操作,為了安全也只好忍受著寒風刺骨慢慢騎了!終於去到了超市,不過,慘~居然沒賣無鹽奶油!阿~~~(內心在慘 叫)。

不 行,絕不能輕言放棄,終於我腦袋裡的mingyo天使擊敗了惡魔,所以我駕著小摩又來到了較遠的頂好。呼呼....好冷,趕快進去。快速走到乳製品區,我 的臉上出現了三條線,tell me why?為什麼只賣有鹽的啦!這下該怎麼辦?惡魔說:「那就買有鹽奶油就好了啦,這麼冷的天氣,難不成你還想跑到大潤發喔?!要20分鐘ㄟ?!我看還沒 到,你的手指就凍成冰塊掉下來啦!」那?那天使呢?天使說什麼?天使發著抖說:「好冷!就買有鹽奶油,那個鹽應該不會太多,不會變鹹餅乾的;而且,有少許 鹽,會讓餅乾更好吃也說不一定,可以試試看呀!」我:「好吧!」。
回到家,開始準備材料囉!

Posted by Hello
材料:

ㄧ、低筋麵粉   350克

二、奶油     250克

三、雞蛋     一個

四、糖粉或細砂糖 150克

五、迷迭香    20克(量可隨個人喜好增減)


步驟:

ㄧ、奶油和糖粉混合,用打蛋器打至微發(顏色略微變白即可)

二、加入雞蛋,攪拌均勻至糊狀

三、混入過篩的麵粉,仔細拌勻至不沾手為原則;若會沾手,再加入麵粉。

四、加入迷迭香,混均勻。

五、將麵糰整形成長方條狀(想要圓形餅乾就整成圓形),包上保鮮膜放置冰箱,等麵糰硬了就可以拿出來切片,每片厚度約0.5公分。

六、烤箱190度,烤15分鐘,就完成囉!


當中使用的迷迭香是mingyo自己種植的新鮮葉片。新鮮迷迭香的香氣和乾燥後的味道不太一樣,新鮮葉片味道濃郁,做出來的餅乾很香;而且就算是經烤箱烤過,葉片顏色仍然是呈現綠色而不似市面上所販售的乾燥葉片是褐色的呦~



香噴噴的迷迭香餅乾來囉~

Posted by Hello


下午五點多,我已經將做好的麵團送進冰箱了,後來臨時又和lailee在新豐工作的媽媽相約吃飯,吃完回來,已經是晚上十點了。所以最後烤完兩趟的餅乾,時間已經是十ㄧ點;雖然有ㄧ陣子沒做這個餅乾,作出來的樣子倒是還挺不錯的,有滿滿的迷迭香,料好實在,色香味俱全!
最重要的是,還必須要有........(有什麼?)



作料理,只要真注入,便會好吃。

哈哈哈哈.....(瞧妳得意的勒,誰說你做的餅乾好吃來著?!)。