最近超流行的整個番茄飯
果然是簡單的美味.....
今天特地挑了自製的鹹豬肉來作擺盤練習
另一道炒三色,一般我都用義美的五香豆干
最近大概食安問題
義美的食品比較搶手
居然讓我買不到豆干
還好利用前面煎過鹹豬肉逼出來的油來炒這道
正好也有五香的味道
好好吃:D
這天要滷東西
發現滷包沒了
只放八角
不過味道不夠 有待加強
內容有糯米椒,海帶,木棉豆腐
另一個(最右上角)是加了柚子果醬去醃漬的肉片
甜甜的,是老大很愛的少數肉類
老二就不愛
人多就是這樣.....喬不攏XD
這道番茄羅勒烤雞腿真的好吃
參考自
可是一隻雞腿進烤箱要烤90分鐘
其實真的很輕鬆
只要等待就好
卻覺得有些浪費電
以我的烘王烤箱來說
起碼烤個三隻比較划算
然後我沒甜羅勒,改用平常最好買到的九層塔
出爐前的20分鐘我再丟黃甜椒和糯米椒進去一起烤
這樣一來蔬菜也有了
這一整鍋不誇張
吃得乾乾淨淨,湯汁都拿來淋飯吃光光呢!!!!
是值得一做再做的喔!
周日去鶯歌挖寶
買了一些盤子和木匙
午餐-水餃,洋蔥拌炒黃瓜,清炒蘿蔔絲高麗菜,小鍋是10M小三的蔬菜粥。
晚餐-九層塔煎蛋,燙花枝,炒空心菜,首次嘗試的柿餅雞湯。
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