豪華版水果藍莓乳酪塔

參考食譜來自Carol家
我對塔和派的印象一直都是很甜以及容易膩,找到這食譜是有加起司粉的,很想試試!
果然一試就愛上了,我尤其喜歡帶有鹹味的塔皮,單獨用來做餅乾應該也會很不錯!

最近在看"沒有名字的甜點店"這部劇!
看陳甜甜在做甜點的樣子,不急不徐,充分享受在做甜點當中......
自己也被影響了,把厚工的水果裝飾當成了享受(我想最大的原因是孩子都上學去了,才能如此平心靜氣吧,哈XD)

擺得都是一些偏酸的水果,去泰安買的草莓也用上囉,和甜膩的奶油剛好很搭!
可是對孩子而言,還不夠甜,大概要改成卡士達醬他們才會愛吧!


哥哥吃一吃後,弄成了這樣,說是一隻狗:D
久沒打發鮮奶油,結果打得不夠發是這塔的敗筆><"
但不影響美味!