前鎮子在一百種味道還吃到了焦糖蘋果乳酪塔,也很好吃!!!
所以一樣用了藍莓乳酪塔的配方,但不放藍莓!
另外煮了焦糖蘋果擺上面來試試!
後來焦糖蘋果煮失敗,沒照相,煮焦了><"
又做了兩個去參加聖誕趴
昨天又做了兩個,一個給朋友當聖誕禮物,一個放了一半的藍莓,一半沒放,煮了焦糖蘋果放上面!
焦糖蘋果用的是帶酸的青蘋果,因此吃起來酸甜酸甜,跟一百種味道的不太一樣,但也不錯!!!(照片再補)
昨天作的兩個我把原本是6吋的配方換算成7吋的,所以塔皮份量變多了,同樣時間烤出來,塔皮上色比較不深,我覺得塔皮份量還是少點比較好,好吃的重點是中間的乳酪餡。
0 意見:
張貼留言