海鮮焗飯

材料：
１、透抽１條(海鮮食材可自行挑選)
２、鮮奶２００CC
３、麵粉1.5大匙
４、洋蔥半顆
５、磨菇
６、乳酪絲
７、白飯

方法：
１、先以橄欖油(奶油也可以)炒洋蔥，炒至金黃色。
２、加入麵粉拌炒２分鐘。
３、分次加入鮮奶，攪拌均勻。
４、加入透抽煮熟，再加入磨菇及鹽調味。

完成了白醬，接著在烤盤裡裝白飯，淋上白醬，鋪上乳酪絲。
烤箱預熱１８０度，烤二十到三十分鐘即可。


這樣就可以進烤箱啦!

雖然這已經不是第一次煮，可是透抽還是加太多，
我腦袋當時裝了大便吧，ㄧ股腦就將四條透抽全加進去＠＠
隨後只好再補很多的鮮奶進去了。
還好煮出來好吃。

完成囉！