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星期一, 3月 07, 2005

柳橙薄荷(Orange Mint)

薄荷的共同特性與用途:
1、唇形科年生草本植物,陽光直射栽培味道較濃郁
2、精油被廣泛利用:添加於沐浴保養品、口腔清潔用品、藥水、藥膏及糖果

品種特性:
有很濃的柳橙味

用途:
1、精油的含量很高,可提取
2、泡茶、咖啡、果汁、甜點、拌沙拉及烹調皆可
《資料來自唐山園藝》


說起薄荷
剛開始種香草時,曾瘋狂的收集薄荷品種,
因為對我這新手來說,它很好種,植株葉子總是長的又肥又大,種起來特別有成就感;
而且收集的當時是炎熱的夏天,夏天聞薄荷,涼涼舒服的味道,總令人精神一振,所以我對它愛不釋手。
那時我還不急著收集薰衣草,反倒是常跑建國花市,將所見的薄荷帶回家。
當時一共種了21種薄荷,最後,這些薄荷就是最先渴死在去年夏天的香草,
因為它是屬於喜好水分的植物,在夏天幾乎是得天天澆水的。

幸運留下的品種之ㄧ,就是這株柳橙薄荷。
Posted by Hello

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