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星期五, 12月 21, 2007

亂亂做之胡蘿蔔雞蛋麵條

胡蘿蔔雞蛋麵條
材料:
胡蘿蔔、雞蛋一個、中筋麵粉、水
胡亂做的作法:
1、胡蘿蔔加水用果汁機攪打
2、加入雞蛋一個和水
3、再加入中筋麵粉用手持電動攪拌器攪和後成不黏手的麵糰
4、繼續用電動攪拌器攪打N分鐘(要顧小M的關係,很混亂.....最後在他不願意自己玩的狀況下停止)
5、最後用桿麵棍桿一桿切條狀。不過我很不會桿,最後嫌太粗,就變成手拉。這時小M又哭著要我陪他,只好拿到他旁邊拉麵,弄得到處都麵粉XDD

晚上我和M麵爸就煮湯麵吃掉囉!
口感吃起來很像刀削麵,稍Q中帶嚼勁,挺不錯的~~
在拉麵的時候,覺得很好玩呢.....不時跟小M說等他長大我們在一起來玩,哈~~

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