我的一人午餐--章魚燒
準備食材弄了好久,高麗菜要切碎,章魚腳川燙後要泡冰水再切小丁....
章魚燒 材料：
麵糊材料： 低筋麵粉 50公克 蛋 1個 水 80公克 鹽 1小匙
餡料： 章魚切小丁、高麗菜切碎、玉米粒 各適量
沾料： 柴魚片、海苔絲、美乃滋 各適量
份量：約12個(剛好烤一趟12格的章魚燒烤盤)
今天準備的材料切太多,還好晚上孩子很捧場,老公也有吃....
倒是我自己,中餐的第一輪吃掉6個就差不多了
不曉得是不是懷孕的關係,覺得章魚聞起來超腥的,可是老公卻說不會,總之...因為這樣我吃不多!!!!總共烤了三趟,之前和朋友玩過,但是隔一陣子了,又有些生疏,烤到第三趟還覺得不是太順手,因為火侯時機也很重要.....找時間再繼續玩,一下子玩具來太多了(今天也剛拿到三款Moffle的烤盤)~~
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